Peras

La pera es una fruta originaria de regiones de Europa oriental y de Asia occidental, donde su cultivo se viene realizando desde épocas muy remotas. Se trata de una de las frutas más importantes producidas en las regiones templadas en la actualidad con España y China encabezando la lista de los principales países productores.

La pera es una fruta que contiene más de 80% de agua, lo que hace de ella una fruta refrescante, jugosa y de fácil digestión. Es rica en antioxidantes que previenen la aparición de los radicales libres responsables de la destrucción de las células, por tanto, es una fruta que ayuda a retardar el envejecimiento y aparición de enfermedades degenerativas. Además, aporta vitaminas B y C, potasio, hierro, calcio y yodo, entre otros.

Con más de 30 variedades de peras existentes en el mundo y una fruta con cultivo muy extendido, se suelen agrupar en dos grandes conjuntos según lo que necesiten de frío para madurar y la época del año en la que se consuman; hablamos de las peras de verano y peras de invierno, lo que nos permite disfrutar de ellas durante gran parte del año, aunque la mejor época de consumo va de septiembre a diciembre.

Ofrecemos como variedades de este género:
Conferencia, Blanquilla, Ercolina, Bartlett, Limonera…