Maduración
¿Conoces sus propiedades?
- 1. Se trata de un alimento altamente nutritivo, energético y remineralizante
- 2. Posee un alto contenido en fibra, hidratos de carbono y potasio
- 3. Es una de las frutas más calóricas sin apenas contener grasas y proteínas
- 4. Es rico en azúcares y minerales y pobre en sodio
- 5. Aporta vitaminas del grupo B, ácido fólico, vitamina C y E
Esta experiencia de más de 5 décadas y contar actualmente con doce cámaras de maduración y conservación de plátano, nos ha permitido ofrecer un producto en óptimas condiciones y listo para consumir, que se traduce en el conocimiento y dominio de una operación donde la maduración segura y controlada del fruto canario es posible, con una ventaja clara sobre el resto de competidores de la región y clientes que confían en nuestro producto.
Nuestro equipo de profesionales trabaja los 365 días del año, cuidando cada detalle de la operación de maduración y conservación desde que llega el plátano en verde a nuestro almacén, se inicia y controla el proceso de maduración para adecuar el producto a las necesidades de cada cliente, es empacado cuidadosamente y llevado a manos de cada cliente.
